Antalya’da bir kaç alışveriş merkezi dışında henüz çok yaygın değil ama haşlanmış mısır sevenler için yeni bir tarz var; bardakta değişik soslarla hazırlanmış mısır.

Tadına bakıp beğendiyseniz ya da yemedim ama mısır severim derseniz, evde de çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, hatta misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz mısırın bu şeklini çok seveceksiniz…

Evde yapılmış, içine de biraz sevgi katılmışını dün akşam ilk kez yedim ve bayıldım!

Ellerine sağlık aşkım 🙂

Malzemeler:

Dondurulmuş mısır

Tereyağ

Karabiber

Pulbiber

Sarımsak tozu

Limon

Tuz

Hazırlanışı:

Mısırı haşlayın, suyunu süzdükten sonra soğutmadan karıştırma kabına alın.

Tereyağı ekleyip, mısırın sıcağıyla eriyene kadar karıştırın. Baharatlar ve limon suyunu ilave edin.

Sıcak sıcak servis yapın, hepsi bu kadar 🙂

* Hepsini ölçüsüz yazdım çünkü; kaç kişilik yapacaksanız kullanacağınız mısır miktarına göre ayarlamak gerekiyor. Eski usul, göz kararı yani.

** Baharatları zevkinize göre değiştirerek deneyebilir, arttırıp eksiltebilirsiniz.

Afiyet olsun 😉