Antalya’da bir kaç alışveriş merkezi dışında henüz çok yaygın değil ama haşlanmış mısır sevenler için yeni bir tarz var; bardakta değişik soslarla hazırlanmış mısır.
Tadına bakıp beğendiyseniz ya da yemedim ama mısır severim derseniz, evde de çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, hatta misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz mısırın bu şeklini çok seveceksiniz…
Evde yapılmış, içine de biraz sevgi katılmışını dün akşam ilk kez yedim ve bayıldım!
Ellerine sağlık aşkım 🙂
Malzemeler:
Dondurulmuş mısır
Tereyağ
Karabiber
Pulbiber
Sarımsak tozu
Limon
Tuz
Hazırlanışı:
Mısırı haşlayın, suyunu süzdükten sonra soğutmadan karıştırma kabına alın.
Tereyağı ekleyip, mısırın sıcağıyla eriyene kadar karıştırın. Baharatlar ve limon suyunu ilave edin.
Sıcak sıcak servis yapın, hepsi bu kadar 🙂
* Hepsini ölçüsüz yazdım çünkü; kaç kişilik yapacaksanız kullanacağınız mısır miktarına göre ayarlamak gerekiyor. Eski usul, göz kararı yani.
** Baharatları zevkinize göre değiştirerek deneyebilir, arttırıp eksiltebilirsiniz.
Afiyet olsun 😉
Arama
Özlem Pehlivan
12 Ocak doğumlu, sevimli bir oğlak burcu kadını...
Okumayı çok seviyor. Günde 50-100 sayfa okumadan rahat edemiyor. Başucunda en az 3-4 kitap var. Okumayı sevdiği kadar yazmayı da seviyor, değer verdiği ve yüzünü güldürebilen herkese sürekli yazıyor...
Facebook Sayfası
Kategoriler
- Blog 89
- Boutique Cakes 36
- Recipes 135
- Atıştırma 68
- Balık 5
- Börek 12
- Çorba 2
- Et & Tavuk 20
- Hamur İşi 25
- İçecek 1
- Kahvaltı 27
- Kek & Kurabiye 17
- Kısa Kısa & Püf 1
- Makarna & Pilav 9
- Reçel & Turşu & Zeytin & Sos 10
- Salata & Meze 20
- Sebze 19
- Tatlı 25
- Yöresel & Dönemsel 12
- Zeytinyağlı 10
English 
Turkish