"Butik Pastalar" kategorisine yazılan yazılar.

yazan Özlem Pehlivan

Veee yayınlanmak için bekleyen pastalarımın sonuncusu; hayatımın anlamı sevdiceğim için eeen fanatiğinden Trabzonspor pastası. Eh malum, TS denince akla ilk gelen kocacım olunca, konsept de onun en sevdiğine göre ayarlandı.

Figür, kendisinin kopyası sayılır, TS maçları esnasında tam olarak görüntüsü böyle; kaşlar çatılmış, ağız hep bağırma modunda yuvarlanmış, forma giyilmiş, tam tekmil hazırdır her daim. Yenersek ne ala, yenilirsek allah muhafaza, günün geri kalanında, hatta maçın önemine göre bazen o hafta yanından, yöresinden geçilmez. Takımımızla ilgili en minik şakaya bile tahammülü yoktur, herkes bilir, kimsecikler yenildiğimiz bir maç sonrası aramayı aklından bile geçirmez bu yüzden 😀

kwpasta1

 

Benden çok sevdiğini düşündüğüm yegane şeydir TS, ama alıştım artık, kıskanmıyorum 😀

 

kwpasta2

 

Daha uzuuun yıllar birlikte yaşayalım, huzurla yaşlanalım bitanem, seviyorum seni 😉

*** Sürpriz olsun diye pastayı son ana dek sakladığımdan, fotoğraflar, kesmeden önce yakalayabildiğim kadar oldu.

14 August 2014
5,207 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Bu aralar, tariflerden önce, üstüste gelip biriken pastaları paylaşıyorum ki; boş oturmadığım biline 😀

Önümüzdeki hafta tatile çıkıyorum, o süreçte yine yazamayacağım için, hiç olmazsa elimde biriken pasta fotoğrafları bitsin istiyorum. Bu, sondan bir önceki; Nisacığımın doğum günü pastası.

Ailenin çikolata canavarına yakışabilecek tek pasta buydu, umduğum gibi de oldu. Yüzündeki gülümseme her daim kalacak aklımda; bir kez daha nice yıllara kuzucum, nice aydınlık, umutlu yaşlara 😉

nisapasta3

nisapasta1

13 August 2014
14,174 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Gülay Hanım “ilk doğum günü ve herşey mükemmel olsun istiyorum” dedi, en çok da pastası. Doğum gününe 1 gün kala haber verdi, yetişir mi yetişmez mi derken bitti bile, parti hazırlıklarını yetiştiremeyince de, teslimatı biz yaptık.

Herhangi bir konsept yoktu aklında heyecanlı annenin, prensesin elinden düşürmediği bir Şirin oyuncağı olduğunu duyduğumda temayı ben belirledim, onlara sürpriz oldu.

Tek tatil günüm Pazar sabahında uykusuz kaldım belki ama, sonucu sevdim ben 😀

Daha nice yılların olsun Ceylin bebek, ilk doğum günü heyecanıyla geçsin uzuuun seneler 🙂

sirinler02

 

12 August 2014
4,304 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Bu aralar sık tarif ekleyemediğimin farkındayım. Boş durmuyorum aslında, üstüste gelen doğum günleri için seri pasta üretimine geçtiğimden, mutfak dışında pek fazla birşeye zamanım kalmıyor.

Sebep tamamen duygusal yani 😉

Jülide, 14 yaşında genç kız olma yolunda bir fıstık, doğum günü için babası verdi siparişi; temasını elleriyle çizerek hem de 😀 Vişne, çikolatalı pastası, resme çok meraklı ve yetenekli olduğundan, papatyalı, fırçalı, keyifli bir çalışma oldu benim için.

Geri dönüşleri de keyifliydi, hem görüntü hem de lezzet olarak beğenilerini ilettiler sağolsunlar, mutluluk bu işte, daha ne olsun ki 🙂

Bir kez daha, nice güzel yılların olsun prenses 🙂 🙂

j01

 

 

 

 

11 August 2014
5,296 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Babam senenin 2 ayrı dönemi, üçer aylık zaman dilimlerinde evinden uzakta, Kapadokya’da, işi bu, yapacak bir şey yok. Kaç yıl geçerse geçsin, hiçbirimizin alışamadığı, özlemlerin tavan yaptığı bu zorlu dönemlerin tek iyi yanı; artık gelenekselleşen, bayram tadındaki dönüş kutlamaları.

Bu yıl yemeli içmeli hazırladığımız kutlamanın sürprizi; rakı balık sofralı pasta oldu.

 

rakicake2

 

Konsept nedeni malum; sıkı “ayran”cıdır babam 😉

Yeniden, bir kez daha hoşgeldin babam 🙂

* Bu gelişinde yalnız da değildi üstelik; dünya tatlısı halamız, fındığımız da vardı yanında, eniştelerin en babasıyla, ne iyi ettiniz de geldiniz canlarım… 🙂

Aceleye geldi pasta, yapılacak iş çok, zaman kısıtlıydı, telaş yaptırdı bana ama değdi 😉

 

22 June 2014
4,481 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Sevgili Özgül ve Tunç’un yakışıklı oğulları Mert, bugün 2.yaşını kutluyor. Doğum günü konsepti Mickey Mouse olsun istemiş, tüm hazırlıklarını ona göre yapmış Özgül, pastası da öyle olsun istedi, bir de illa ki puantiyeli 🙂

Biraz önce yapımını bitirdim ve yola çıktı pastası Mert’in, umarım istediğin gibi olmuştur Özgül’cüm ve umarım upuzuuun yılları olur kuzucuğun sevgiyle, sağlıkla, huzurla… Nice yıllara yakışıklı delikanlı 🙂

 

miki2

07 June 2014
7,716 görüntüleme

yazan Özlem Pehlivan

Canım memleketimin geçtiği sıkıntılı süreçten dolayı 1 ay gecikmeli oldu paylaşmak. Büyük cadımın, Aleynamın bu yılki doğum günü baştan aşağı Monster High kızlarıydı. En güzel Monster kızının kim olduğunu söylememe gerek yok tabii 😀

Daha nice güzel yılların olsun kuzum, seni seviyorum…

Bir börek diye yola çıktık eltim eltimle, pasta

10325333_10152389526731726_5841847102022057564_n

 ve kurabiyeler yüreğimden bonus oldu 🙂

1422592_10152414361688330_3006790062383712981_n

10247257_10152389514801726_3043617739373874949_n

10313056_10152389514671726_1493686110828835417_n

bir de siyah tütüsü 🙂

1959511_10152414383313330_2798522098017321849_n

10174783_10152414412928330_1814821558361788925_n

Mekan çalışanları pastayı saklama aşamasında yamultmasalar tam süper olacaktı kuzum için ama oldu artık napalım, o da nazarlığı oldu.

Pasta, şeker hamurluydu, pandispanya tarifi burada, şeker hamurlu kısımlarını çıktı aldığım A4 kağıtları kalıp gibi kullanarak hazırladım. Kurabiye tarifi en kısa zamanda gelecek… 😉

02 June 2014
5,216 görüntüleme
Sarı Çerçeve - Hediyelik Çerçeveli Posterler

Arama

Özlem Pehlivan

12 Ocak doğumlu, sevimli bir oğlak burcu kadını...

Okumayı çok seviyor. Günde 50-100 sayfa okumadan rahat edemiyor. Başucunda en az 3-4 kitap var. Okumayı sevdiği kadar yazmayı da seviyor, değer verdiği ve yüzünü güldürebilen herkese sürekli yazıyor...

Facebook Sayfası

Arşiv

en_USEnglish