Tarifini verdim ama bünyede yarattığının anlatımını bilemedim, bulamadım. Özeti şöyle birşey olur sanırım; 1 top dondurma için ruhumu teslim ederim, waffle içinse o bir dondurmamı!

O kadar mı, evet tam da o kadar işte 🙂

Malzemeler:

6 yumurta

1 su bardağı şeker

125 gr.tereyağ

1/2 litre süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1/2 kg un

çikolata veya fındık kreması

meyve

Hazırlanışı:

Yumurtayı şekerle birlikte köpük köpük olana dek çırpın. Sırasıyla yağ, süt ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Çırpmaya ara vermeden, azar azar kabartma tozu-un karışımını ilave ederek, iyice birbirlerine geçmelerini sağlayın.

Karışımı, zamanınız varsa daha fazla, yoksa 30 dakika kadar dolapta dinlendirin. Yeterince dinlendiğinden emin olduğunuz hamurdan, bir fırça yardımıyla tereyağla yağladığınız Waffle ya da tost makinesine, çok kalın olmayacak şekilde birer kepçe halinde dökün.

Kapalı olarak pişmeye bırakın ve alt – üst kızarana dek pişirin.

Üzerine çikolata kremasını sürün. İkiye katlayacağınızı düşünerek, yarısına dilimlediğiniz meyveleri yerleştirin, boş kalan kısmı üzerine kapatın.

Fotoğraftaki benim favorim; Nutella üzeri muz, çilek ve kivi; “allahımmm sana geliyorum” lezzeti 😀

* Verilen ölçüler yaklaşık 8 kişilik, arttırıp eksiltebilirsiniz.

** Bal, reçel, fındık, fıstık, badem ve daha bir çok malzemeyle, damak tadınıza göre lezzetler üretebilirsiniz.